과당이 정신 건강에 미치는 영향은 여러 가지가 있습니다. 다음은 주요한 영향을 정리한 것입니다:1. 우울증 및 불안: 일부 연구에서는 높은 과당 섭취가 우울증 및 불안증과 관련이 있을 수 있다고 제안합니다. 과당이 신경전달물질의 균형에 영향을 미쳐 기분에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.2. 인지 기능 저하: 과당이 많은 식단은 인지 기능, 특히 기억력과 집중력에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 혈당 수준의 변동이 뇌의 에너지 공급에 영향을 미치기 때문입니다.3. 스트레스 반응: 과당 섭취가 높을 경우, 체내 염증 반응이 증가할 수 있으며, 이는 스트레스와 관련된 호르몬의 분비에 영향을 미쳐 정신적 스트레스를 유발할 수 있습니다.4. 식욕 조절 문제: 과당은 식욕을 조절하는 호르몬에 영향을 미쳐..